English
Trà hoa vàng Gia Lai hay còn được gọi là kim hoa trà, trà trường thọ,… một loại thảo dược quý, phát triển dưới những tán rừng già, toát lên vẻ đẹp vàng tươi rực rỡ, chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp hỗ trợ chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ.
Di thực thành công trà hoa vàng về Gia Lai
Vốn là “nữ hoàng của các loại trà”, trà hoa vàng được tìm thấy và phát triển tại các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Hiện nay, trà hoa vàng đang được trồng tại Gia Lai, Tây Nguyên, nơi cách mực nước biển 800m có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của cây trà. Ngoài ra, đây cũng là vùng đất có tiềm năng về trồng dược liệu, cà phê và các loại cây công nghiệp.
Tại đây, Công ty CP Dược phẩm Tâm Phúc Minh được đầu tư bởi Công ty CP Đầu tư Thương mại Trường Dương đã di thực thành công nhiều giống trà hoa vàng quý tự nhiên về trồng ở khu vực trên chân núi lửa Chư Đăng Yah.
Với tiêu chí “trồng rừng mới trồng trà”, để cây trà hoa vàng Gia Lai được sinh trưởng tự nhiên trong những tán rừng và gắn liền với công tác bảo vệ thiên nhiên. Theo đó, cây được chăm sóc bằng phân hữu cơ và nguồn nước suối thiên nhiên dẫn từ rừng nguyên sinh. Tất cả quy trình ươm trồng và chăm sóc cây được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP. Rừng trà hoa vàng Kinka tại Gia Lai, Tây Nguyên.
Trà hoa vàng Gia Lai, bí quyết sống khỏe
Theo nghiên cứu của nhóm TS. Nguyễn Hữu Lạc Thủy – khoa Dược, Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh, trà hoa vàng được trồng tại Gia Lai chứa nhiều hợp chất như polyphenol, flavonoid, tannin… có nhiều công dụng như:
- Hỗ trợ điều hòa khí huyết, hỗ trợ ổn định huyết áp, hạ mỡ máu và cholesterol xấu. Giúp cơ thể khỏe mạnh và tốt cho tim mạch.
- Hỗ trợ an thần, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon, hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Hỗ trợ giảm hấp thu chất béo, chống oxy hóa.
- Thanh nhiệt, giải độc.
- Hỗ trợ chống oxy hóa, chậm lão hóa.
Bên cạnh đó, trà hoa vàng Gia Lai đã được nghiên cứu với mục đích phát triển thành các sản phẩm điều hòa đường huyết, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa những biến chứng của bệnh tiểu đường. Đây là công trình nghiên cứu tiến hành trên mô hình gây tăng đường huyết bằng alloxan ở chuột nhắt trắng cái và được công bố tại Tạp chí Y học Việt Nam.
Theo đó, sử dụng trà hoa vàng Gia Lai, kết hợp cùng việc ăn uống lành mạnh và luyện tập thể thao là cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe đồng thời giữ cho chúng ta cân bằng thân – tâm – trí.
Trà hoa vàng Gia Lai, trải nghiệm uống trà hạnh phúc
Sau thành công của các dự án nghiên cứu về công dụng và chất lượng của trà hoa vàng Gia Lai, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Trường Dương kết hợp cùng nghệ nhân trà cho ra mắt thương hiệu Kinka, gồm những sản phẩm trà hoa vàng, trà thảo mộc và cà phê đến từ miền đại ngàn.
Sau khi được sơ chế, lá trà sẽ được sao tay thủ công và lên men tự nhiên, hoa trà được sấy thăng hoa ở nhiệt độ -65⁰C để giữ trọn dưỡng chất và hương vị núi rừng nguyên bản. Ngoài ra, trà hoa vàng Gia Lai được kết hợp cùng các loài thảo dược khác để tạo ra 7 vị trà riêng biệt, độc đáo.
Dòng sản phẩm Trà hoa vàng Gia Lai được sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ có lợi ích cho sức khỏe, Trà hoa vàng Gia Lai còn góp phần vào sự phát triển bền vững của cộng đồng địa phương bằng cách tạo ra việc làm cho người đồng bào, nguồn thu nhập ổn định cho nông dân, đồng thời giúp duy trì và phát triển nền kinh tế địa phương.
Trải nghiệm uống trà hạnh phúc từ Trà hoa vàng Gia Lai không chỉ đơn thuần là thưởng thức giọt trà thơm ngon mà còn là niềm vui khi được đóng góp những điều ý nghĩa cho cộng đồng và xã hội.
Bài viết được trích trên báo Sức khỏe và Đời sống – Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế
