English
Trà Hoa Vàng (Camellia flava), thuộc họ Trà (Theaceae) – một biểu tượng được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại trà”. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về Trà Hoa Vàng tại Việt Nam và các nghiên cứu liên quan, khám phá về đặc điểm, phân bố, công dụng và tiềm năng của loại trà độc đáo này.
Đặc điểm chung của Trà hoa vàng
Đây là loại cây thân gỗ nhỏ, cao khoảng 2-4 mét, có lá hình xoan, màu xanh sáng, hoa màu vàng rực rỡ và quả hình trứng. Trên mỗi cuống lá là một bông hoa trà hoa vàng mọc đơn lẻ, có từ 8-10 cánh. Hoa có đường kính từ 5-6cm và thời điểm nở hoa là từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Trà có hương thơm tinh tế và vị trà ngọt thanh, tạo nên một trải nghiệm độc đáo cho người thưởng trà.
Trà hoa vàng được trồng ở đâu?
Trà Hoa Vàng được tìm thấy chủ yếu ở miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, và Yên Bái. Với khí hậu và đất đai thích hợp, Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi để trồng và phát triển giống trà quý này.
Hiện nay, Trà cũng được di thực thành công tại vùng núi Chư Đăng Ya, Gia Lai, thuộc Tây Nguyên.
Công dụng của Trà hoa vàng
Không chỉ là một loại thức uống ngon mà trà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol, có tác dụng giảm stress, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy rằng Trà Hoa Vàng có khả năng làm giảm cholesterol và hỗ trợ quá trình giảm cân. Các công trình nghiên cứu tiềm năng về Trà Hoa Vàng tại Việt Nam còn đang được thực hiện để khám phá thêm các ứng dụng và lợi ích của loại trà này.
Các nhà nghiên cứu đang quan tâm và thực hiện nhiều công trình liên quan tập trung vào các khía cạnh như thành phần hóa học, hoạt tính sinh học, công nghệ chế biến, và ứng dụng của Trà Hoa Vàng trong lĩnh vực y học và làm đẹp. Trong đó, đáng chú ý nhất là Nghiên cứu của Nhóm Dược, Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh với đề tài “Định danh, sơ bộ xác định thành phần và tác dụng của loài Trà hoa vàng (Camellia Flava) trồng tại Tây Nguyên” do Công ty CP ĐTTM Trường Dương kết hợp Công ty CP Dược phẩm Tâm Phúc Minh tài trợ nguyên liệu và đầu tư kinh phí. Báo cáo đã được công bố trên Tạp chí Kiểm nghiệm thuốc số 3.2022, do Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương phát hành. Các kết quả từ những nghiên cứu này sẽ đóng góp vào việc khai thác và phát triển tối ưu tiềm năng của Trà Hoa Vàng.
Trà Hoa Vàng (Camellia flava) là một loại trà độc đáo và có tiềm năng phát triển lớn tại Việt Nam. Đặc điểm độc đáo, công dụng sức khỏe và những nghiên cứu liên quan đã tạo nên sự quan tâm và khám phá thêm về loại trà này. Việc tìm hiểu và nghiên cứu về Trà Hoa Vàng tại Việt Nam không chỉ mang lại giá trị văn hoá và khoa học, mà còn mở ra những cơ hội phát triển trong ngành trà và sức khỏe con người.
Trường Dương
